Повар

приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам; обслуживание посетителей на линии раздачи; соблюдение норм СанПиН.

Приготовление Китайской кухни, составление меню, прием и заказ продуктов

разработка меню и рецепты блюд, подготавливать сырье и полуфабрикаты, а так же готовить и оформлять блюда, контроль качества еды. Знание приготовление китайской

полный перечень должностных обязанностей уточняется непосредственно при собеседовании у работодателя;

знание рецептур, технологий приготовления, требований к качеству, срокам реализации и условий хранения; соблюдение стандартов технических условий на используемо

Подготовка ингредиентов. Приготовление блюд по технологическим картам. Оформление блюд перед подачей. Контроль качества продуктов питания.