Повар

Обязанности

• приготовление блюд и кулинарных изделий, полуфабрикатов с соблюдением рецептуры и технологии производства продукции общественного питания, требования к качетву полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий; - соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при производстве продукции общественного питания, условий и сроков годности и реализации продукции, правил товарного соседства.

Требования

• Опыт работы: не требуется
• Квалификация: повар 4 разряда
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: дисциплинированность
• Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд по технико-технологической карте (ТТК), Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Соблюдение правил товарного соседства, Приготовление первых блюд, Приготовление вторых блюд, Контроль условий и сроков хранения продуктов, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд по технико-технологической карте (ТТК), Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Соблюдение правил товарного соседства, Приготовление первых блюд, Приготовление вторых блюд, Контроль условий и сроков хранения продуктов

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Саратовская область, г Саратов, им Чехова А.П. улица, д. ДОМ 4А