Приготовление пищи в соответствии с меню и технологическими картами, соблюдение санитарных норм и правил, контроль качества продуктов и готовых блюд, а также поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
Навыки: Аккуратность, Вежливость, Организация, координация и контроль работы кухни, Аккуратность, Вежливость, Организация, координация и контроль работы кухни
Условия
График работы: Сменная работа
Смена: ['По графику сменности']
Адрес
Калужская область, Бабынинский район, Бабынино поселок, Молодежная улица, д. Д.11
- Готовит заявку на необходимые товары, полуфабрикаты, обеспечивать своевременное получения их. -Постоянно контролирует качество сырья, строго соблюдает техноло
Подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий по техн
1. Получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету у зав.производством в присутствии медицинской сестры диетической. Закл
Подготовка продуктов, приготовление блюд по рецептам и технологическим картам, оформление и презентация готовых блюд, соблюдение санитарно-гигиенических норм, к