приготовление вкусной и доброкачественной пищи, соблюдение санитарно-гигиенических требований, порционности блюд, отвечает за сохранность продуктов на пищеблоке ит.д.
Требования
Опыт работы: не требуется
Квалификация: средний уровень
Образование: Общее образование
Требования: стрессоустойчивость, выносливость, коммуникабельность, доброжедательность, чистоплотность, акуратность и т.д.
Навыки: Контроль качества готовых блюд, Приготовление третьих блюд, Разработка новых блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Ответственность , добросовестность, Активность, активная жизненная позиция, Выносливость, высокая работоспособность, Аккуратность, Вежливость, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Стрессоустойчивость, Хозяйственность, бережливость, Трудолюбие, Здоровый образ жизни, отсутствие вредных привычек, Контроль качества готовых блюд, Приготовление третьих блюд, Разработка новых блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, Ответственность , добросовестность, Активность, активная жизненная позиция, Выносливость, высокая работоспособность, Аккуратность, Вежливость, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Стрессоустойчивость, Хозяйственность, бережливость, Трудолюбие, Здоровый образ жизни, отсутствие вредных привычек
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Тамбовская область, г Тамбов, Свободная улица, д. ДОМ 8А
участвовать в разработке меню и подбирать рецепты (с учётом возрастных особенностей детей для младших школьников, подростков и т.д.); готовить разные блюда: каш
приготовление блюд для детей различного возраста в детском саду в соответствии с меню. ежедневно утром подробно знакомиться с меню-раскладкой на день, развесить
1. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий: 1) подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; 2) приготовление, оформление и пре