Повар холодного цеха

Обязанности

• Изготовление салатов и холодных блюд по технологическим картам Приёмка продуктов, контроль их качества и сроков годности.
• Соблюдение санитарных норм хранения, обработки продукции.
• Оформление витрины отдела.
• Поддержание чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования согласно нормам.

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: · Опыт работы поваром от одного года приветствуется.
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Опыт работы поваром от одного года приветствуется.
• Навыки: Контроль качества продуктов, продуктов питания, Соблюдение правил товарного соседства, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Организация, координация и контроль работы кухни, Приготовление блюд, Ответственность , добросовестность, Выносливость, высокая работоспособность, Командность, Аккуратность, Коммуникабельность, Вежливость, Дисциплинированность, Внимательность, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил товарного соседства, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Хозяйственность, бережливость, Трудолюбие, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Соблюдение правил товарного соседства, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Организация, координация и контроль работы кухни, Приготовление блюд, Ответственность , добросовестность, Выносливость, высокая работоспособность, Командность, Аккуратность, Коммуникабельность, Вежливость, Дисциплинированность, Внимательность, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил товарного соседства, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Хозяйственность, бережливость, Трудолюбие

Условия

• График работы: Сменная работа
• Смена: ['Только дневная смена']

Адрес

Татарстан республика, г Набережные Челны, Виктора Полякова улица, 11, 64/04