Приготовление первых и вторых блюд для сотрудников гипермаркета Контроль качества сырья и готовых блюд, соблюдение санитарных норм Порционная раздача обедов (без денежных расчётов)
Требования
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Среднее полное общее образование. Желателен опыт работы с ККТ и нормативными документами по ведению кассовых операций.
Образование: Общее образование
Требования: Вежливость и доброжелательность Опыт работы поваром от 1 года
Навыки: Ответственность , добросовестность, Коммуникабельность, Дисциплинированность, Внимательность, Аккуратность, Выносливость, высокая работоспособность, Вежливость, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Приготовление третьих блюд, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Ответственность , добросовестность, Коммуникабельность, Дисциплинированность, Внимательность, Аккуратность, Выносливость, высокая работоспособность, Вежливость, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Приготовление третьих блюд, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
Условия
График работы: Режим гибкого рабочего времени
Комментарий к графику: Гибкий график
Адрес
Ульяновская область, г Ульяновск, Созидателей проспект, 112
Чем предстоит заниматься: Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами (холодные закуски, салаты, мясная и рыбная кулинария); Приготовление выпе