Вести процесс прессования крупных и мелких сыров на прессах различных конструкций, в том числе мелких сыров на туннельных пневматических прессах. Осуществлять п
Подготавливает технологическое оборудование работе: пресса, телеги, формы, сетки, крышки; производит процесс формования сыров; маркирует сыры; Ведет процесс пре