обеспечение поваров необходимыми материалами ресурсами и персоналом.
Организация работы поваров.
Требования
Опыт работы: не требуется
Квалификация: повар-кондитер
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: ответственность, дисциплинированность, умение работать с коллективом
Навыки: Контроль качества продуктов, продуктов питания, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Организация, координация и контроль работы кухни
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Краснодарский край, Выселковский район, Березанская станица, Пионерская улица, д. Д. 1
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (пищеблока). Осуществляет руководство по соблюдению санитарно-гигиенических п
1. Контролировать текущую деятельность поваров и кухонных рабочих и своевременно выявлять отклонения в их работе. 2. Оценивать потребность в материальных и друг
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания; Направляет деятельность трудового коллекти