Приготовление сыров в строгом соответствии с технологической картой и рецептурой, контроль процессов створаживания, разрезки сгустка и обработки сырного зерна.
Требования
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Сыровар
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Ответственность, пунктуальность, дисциплинированность, умение работать в команде.
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Самарская область, Кошкинский район, Орловка село, Любимовская улица, д. ЗД. 25, ПОМЕЩ. 4
оценка качества сырья (молока, заквасок, ферментов, добавок); * осуществление всех этапов производства сыра от подготовки молочного сырья до контроля за его выз