Разработка меню создание и обновление ассортимента блюд, включая сезонные предложения, банкетные и специальные опции (диетические, детские и т. д.). Контроль ка
Приготовление холодных и горячих закусок, салатов, супов, основных блюд и гарниров (из овощей, круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, рыбы, морепродуктов, мяса