Повар

Обязанности

• Приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам.
• Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд.
• Контроль качества готовых блюд.
• Содержание пищеблока в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.
• Ведение установленной документации.

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: профильное образование
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Профильное образование, знание особенностей детского питания, умение пользоваться кухонным оборудованием, навыки приготовления блюд для детей с аллергией или особыми потребностями в питании.
• Навыки: Ответственность , добросовестность, Коммуникабельность, Дисциплинированность, Внимательность, Пунктуальность, Аккуратность, Выносливость, высокая работоспособность, Стрессоустойчивость, Активность, активная жизненная позиция, Доброжелательность, Трудолюбие, Вежливость, Здоровый образ жизни, отсутствие вредных привычек, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Организаторские способности, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Разработка технологических карт, Хозяйственность, бережливость, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Ответственность , добросовестность, Коммуникабельность, Дисциплинированность, Внимательность, Пунктуальность, Аккуратность, Выносливость, высокая работоспособность, Стрессоустойчивость, Активность, активная жизненная позиция, Доброжелательность, Трудолюбие, Вежливость, Здоровый образ жизни, отсутствие вредных привычек, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Организаторские способности, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Контроль качества продуктов, Разработка технологических карт, Хозяйственность, бережливость, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Донецкая Народная республика, Ясиноватский район, г. Ясиноватая, Зорька микрорайон, д. Д. 12