Готовить блюда и кулинарные изделия в соответствии с меню, согласно технологическим картам и санитарно-гигиеническим нормам, обеспечивать правильное хранение продуктов, отвечать за санитарное состояние своего рабочего места, соблюдать правила работы с оборудованием.
Требования
Опыт работы: не требуется
Квалификация: Среднее профессиональное образование
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Отсутствие ограничений на занятие трудовой деятельностью в сфере образования.
Навыки: Приготовление блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества готовых блюд, Аккуратность, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Дисциплинированность, Выносливость, высокая работоспособность, Приготовление блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества готовых блюд, Аккуратность, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Дисциплинированность, Выносливость, высокая работоспособность
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Луганская Народная республика, Сватовский район, г. Сватово, Водопьянова улица, дом 67
Выполнять работы по приготовлению блюд. Участвовать в составлении меню на каждый день. Принимать доброкачественные продукты из кладовой. Обеспечивать правильное
Составление меню. Разработка новых блюд. Приготовление блюд. Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН,ГН).
Разработка меню и рецептов блюд. Подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление различных блюд, включая канапе, холодные и горячие закуск