Соблюдать соответствие веса порционных блюд,выходу блюда, указанному в меню раскладке, принимать от кладовщика продукты, точно производить подготовку и закладку продуктов
Требования
Опыт работы: от 25 лет
Квалификация: без предъявления требований к стажу работы.
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Коммуникабельность, дисциплинированность, добросовестность, соблюдать соответствие веса порционных блюд,выходу блюда, указанному в меню раскладке, принимать от кладовщика продукты, точно производить подготовку и закладку продуктов
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Крым республика, г Феодосия, Насыпное село, Дружбы улица, 32
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей в соответствии с технологическими картами и десятиднев
3 -й разряд повар должен знать основные рецепты и технологии приготовления, требования к качеству продуктов, сроки хранения готовых блюд. Самостоятельно готовит
Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов Приготовление и оформление мучн