Повар

Обязанности

• Создание блюд.
• Нарезка овощей и фруктов, заготовка продуктов.
• Точное дозирование порций, передача готовых блюд на раздачу или для упаковки навынос.
• Контроль качества и безопасности: Оценка качества продуктов органолептическим способом.
• Строгое следование рецептурам и последовательности закладки продуктов.

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: Образование не ниже среднего
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Наличие среднего профессионального образования по программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих); Профессиональное обучение по программе профессиональной подготовки по основному производству организации питания; программе переподготовки специалистов; Аккуратность, чистоплотность, внимательность. Знание технологий приготовления, санитарных норм, правил учёта и отчётности, основ рационального питания.

Условия

• График работы: Сменная работа
• Смена: ['По графику сменности']
• Социальная защита: Иные категории граждан

Адрес

Оренбургская область, г Оренбург, Дорожный переулок, 8а