ООО "ДОМАШНИЙ УЮТ" · Новосибирская область, г Новосибирск, Апрельская улица, 4, собеседование по адресу: Красный проспект 1 офис 212 по предварительному звонку
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе .
Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, подготовка товарных отчётов.
Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий .
Разработка рецептов блюд, подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов, подготовка оборудования и инвентаря, приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий
Требования
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: 4 разряд
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: китайская кухня
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Новосибирская область, г Новосибирск, Апрельская улица, 4, собеседование по адресу: Красный проспект 1 офис 212 по предварительному звонку
Работа с разными видами продуктов: мясо, рыба, морепродукты, овощи, крупы, макаронные изделия, яйца, молочные продукты. Приготовление супов, гарниров, соусов, м
Вам предстоит: Подготавливать инвентарь, оборудование и рабочее место повара к работе; Производить подготовку сырья и продуктов для дальнейшего приготовления бл
Знание технологий приготовления блюд умение работать с разными продуктами, соблюдая рецептуру и требования безопасности. Соблюдение санитарных норм правильная о