Контролировать качество сырья и качество готового продукта
Соблюдать санитарные нормы и правила.
Требования
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: -
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Образование по направлению: повар, технолог общественного питания будем вашим преимуществом; Опыт работы в должности повар будет вашим конкурентным преимуществом, кандидатов без опыта готовы научить, с позиций в заготовочном цехе, на период обучения и адаптации закрепляем наставника; Навыки работы с большим объемом заказов; Умение читать технико-технологические карты; Ответственность, внимательность и любовь в приготовлении блюд.
Условия
График работы: Сменная работа
Смена: ['По графику сменности']
Адрес
Новосибирская область, г Новосибирск, Кирова улица, 25
Работа с разными видами продуктов: мясо, рыба, морепродукты, овощи, крупы, макаронные изделия, яйца, молочные продукты. Приготовление супов, гарниров, соусов, м
Вам предстоит: Подготавливать инвентарь, оборудование и рабочее место повара к работе; Производить подготовку сырья и продуктов для дальнейшего приготовления бл
Знание технологий приготовления блюд умение работать с разными продуктами, соблюдая рецептуру и требования безопасности. Соблюдение санитарных норм правильная о