соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд
проведение инвентаризации остатков продукции
соблюдение санитарных норм
правил и норм охраны труда и техники безопасности.
Требования
Опыт работы: от 5 лет
Квалификация: от 3 разряда
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Ответственность. Опыт работы от 5 лет. Образование: Среднее профессиональное. Обладание навыками и опытом в приготовлении китайских блюд- приветствуется.
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
г Санкт-Петербург, Кораблестроителей улица, д.34 л.А
Приготовление блюд в соответствии с утвержденным меню. Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдени
подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных из