Повар

Обязанности

• Знание специфики производственной деятельности ДОУ, технологических процессов и режима производства блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Соблюдение правил составления меню, заявок на продукты, ведения учёта и составления товарных отчётов о производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Выполнение требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента.

Требования

• Опыт работы: от 3 года
• Квалификация: Среднее профессиональное образование
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Отсутствие ограничений на занятие трудовой деятельностью в сфере образования. Знания и умения: рецептуры и технологии приготовления блюд; санитарные нормы и гигиена; экономика и организация общественного питания; использование специального оборудования.
• Навыки: Аккуратность, Выносливость, высокая работоспособность, Вежливость, Составление меню, Организация, координация и контроль работы кухни, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Аккуратность, Выносливость, высокая работоспособность, Вежливость, Составление меню, Контроль качества продуктов, Организация, координация и контроль работы кухни, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Луганская Народная республика, Сватовский район, г. Сватово, Советская площадь, дом 5