Повар

Обязанности

• Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Повар разрабатывает ассортимент, меню и рецепты блюд, готовит сырьё и полуфабрикаты, осуществляет приготовление вязких, полувязких, протёртых и рассыпчатых каш, отварных, тушёных, запечённых блюд и других.
• Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места.
• Повар оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, оценивает наличие персонала и материальных ресурсов, оставляет заявки на сырьё и полуфабрикаты, готовит товарные отчёты.

Требования

• Опыт работы: не требуется
• Квалификация: Среднее профессиональное образование
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Отсутствие ограничений на занятие трудовой деятельностью в сфере образования.
• Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Организация, координация и контроль работы кухни, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Контроль качества продуктов, Организация, координация и контроль работы кухни

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Луганская Народная республика, Сватовский район, Меловатка село, Ленина улица, дом 54