Повар

Обязанности

• На повара возлагается функция обеспечения своевременного, в соответствии с режимом учреждения, доброкачественного приготовления пищи для детей и сотрудников, с соблюдением технологии. Для выполнения возложенных на него функций повар обязан: 2.1. Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. 2.2. Участвовать в составлении меню на каждый день. 2.3. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. 2.4. Принимать точно по весу доброкачестве
• - гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. 2.6. Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребенка. 2.7. Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СанПиНа. 2.8. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. 2.9. Использовать инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению. 2.10. Проводить обработку сырых и варе
• - правила внутреннего трудового распорядка
• - правила санитарии и личной гигиены
• - должностную инструкцию.

Требования

• Опыт работы: не требуется
• Квалификация: без предъявления требований
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: отсутствие вредных привычек; справка об отсутствии судимости.

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Камчатский край, г Петропавловск-Камчатский, Кроноцкая улица, д. Д. 16