Требования: - опыт работы от 1 года; - среднее профессиональное образование или программа подготовки по профилю деятельности.
Навыки: Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд
Условия
График работы: Сменная работа
Смена: ['Только дневная смена']
Социальная защита: Инвалид
Адрес
Ярославская область, Рыбинский район, Ясенево деревня, д. 103
Приготовление блюд китайской национальной кухни. Разработка меню и технологических карт Подготовка сырья и приготовление Контроль качества и безопасности Работа
- Приготовление блюд по фирменным рецептам; - Поддержание порядка и чистоты на своем рабочем месте; - Соблюдение санитарных норм и правил гигиены; - Работа в ко
готовит блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки; повар 4-го разряда готовит паштет из печени, изделия из котлетной массы; повар 4-го