Fresh Vacancies

Шеф-повар

ООО "ЛАПША-Ш" · г Санкт-Петербург, г Петергоф, Санкт-Петербургское шоссе, 121 корп 2, Подбор ведется в Ресторан по адресам: г. Петергоф, Санкт-Петербургское шоссе, д. 121 к.2 Перекопская улица, д. 5
80 000 ₽в месяц
Откликнуться
Занятость
Полная
График
Сменная работа
Опыт
От 3 года
Образование
Среднее профессиональное образование
Опубликовано
28 октября
Мест
4

Обязанности

  • Обновление существующего меню, разработка нового меню в заведениях в соответствии с актуальными новинками рынка исходя из целевой аудитории и концепции объектов
  • Обеспечение технологической документации для приготовления продукции
  • Стандартизация отдачи блюд на кухнях сети
  • Проведение ежемесячных инвентаризаций, ежемесячное снятие остатков, анализ списаний продукции
  • Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни.

Требования

  • Опыт работы: от 3 года
  • Квалификация: шеф-повар
  • Образование: Среднее профессиональное образование
  • Требования: Знание технологии приготовления блюд китайской и вьетнамской кухни приветствуется. Знание китайской и вьетнамской кухни.

Условия

  • График работы: Сменная работа
  • Смена: ['По графику сменности']

Адрес

г Санкт-Петербург, г Петергоф, Санкт-Петербургское шоссе, 121 корп 2, Подбор ведется в Ресторан по адресам: г. Петергоф, Санкт-Петербургское шоссе, д. 121 к.2 Перекопская улица, д. 5

Шеф-повар

88 000 ₽
ООО "ЧУФАЛЬНЯ" · Санкт-Петербург

Прогнозировать потребность в сырье и материалах для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Организация и контроль текущей деятельности бригады повар

Полная занятостьОпыт от 5 летвчера

Шеф-повар

85 000 ₽
ИП СЮЙ Д. · Санкт-Петербург

Приготовление различных китайских блюд; Использовать китайские ингредиенты и специи; Работать с кухонным оборудованием, таким как вок, стимер, мантоварка; Обраб

Полная занятостьОпыт от 5 летвчера

Шеф-повар

80 000 ₽
ООО "ТЭН ФЭЙ" · Санкт-Петербург

Руководство кухней ресторана, приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров

Полная занятостьОпыт от 6 летвчера

Шеф-повар

85 000 ₽
ООО "БАЛТИЙСКОЕ МОРЕ" · Санкт-Петербург

Организация и контроль текущей деятельности бригады поваров Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий Организация обеспечения

Полная занятостьОпыт от 5 летвчера

Шеф-повар

62 000 ₽
ООО "ЖЕМЧУГ" · Санкт-Петербург

Наставничество и обучение поваров, контроль работников, подготовка сырья, контроль качества и хранение продукции, подготовка товарных отчетов по производству бл

Полная занятостьОпыт от 3 годавчера