Шеф-повар
90 000 ₽ООО "МАЗАЛТОВ" · Санкт-Петербург
Полная занятостьОпыт от 6 летвчера
Шеф-повар
ООО "РЕНСЕРВИС" · г Санкт-Петербург, Шателена улица, д.26, литА
90 000 ₽в месяц
Откликнуться- Занятость
- Полная
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- От 3 года
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Опубликовано
- 2 июля
- Мест
- 14
Обязанности
- Осуществление и постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу.
- Проводит бракераж готовой пищи.
- Обучение сотрудников принципам приготовления Индийской и Турецкой кухни.
- Составление меню Индийской и Турецкой кухни.
Требования
- Опыт работы: от 3 года
- Квалификация: нет
- Образование: Среднее профессиональное образование
- Требования: Приготовление блюд Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН) Составление меню Организация, координация и контроль работы кухни Контроль качества готовых блюд Разработка новых блюд.
- Навыки: Дисциплинированность, Обучение поваров и наставничество, Составление меню, Разработка новых блюд и рецептур, Дисциплинированность, Обучение поваров и наставничество, Составление меню, Разработка новых блюд и рецептур
Условия
- График работы: Полный рабочий день
Адрес
г Санкт-Петербург, Шателена улица, д.26, литА
Похожие вакансии
Все 97 вакансий шефа-повараШеф-повар
80 000 ₽ООО "ТЭН ФЭЙ" · Санкт-Петербург
Полная занятостьОпыт от 6 лет30 октября
Шеф-повар
88 000 ₽ООО "ЧУФАЛЬНЯ" · Санкт-Петербург
Полная занятостьОпыт от 5 лет29 октября
Шеф-повар
85 000 ₽ООО "БАЛТИЙСКОЕ МОРЕ" · Санкт-Петербург
Полная занятостьОпыт от 5 лет29 октября