Fresh Vacancies

су-шеф

ООО "РУССКАЯ ОХОТА" · Самарская область, Волжский район, Курумоч село, Садовая улица, 100А
от 40 000 до 50 000 ₽в месяц
Откликнуться
Занятость
Полная
График
Полный рабочий день
Опыт
От 1 года
Образование
Среднее профессиональное образование
Опубликовано
6 июля
Мест
1

Обязанности

  • организация и контроль качества работы всего персонала кухни
  • контроль своевременного отпуска и качества готовых блюд
  • контроль за санитарным и техническим состоянием оборудования и инвентаря
  • планирование и заказ продуктов
  • проведение инвентаризации

Требования

  • Опыт работы: от 1 года
  • Квалификация: образование средне специальное
  • Образование: Среднее профессиональное образование
  • Требования: опыт работы по профилю от 1 лет; образование: среднее-специальное; медицинская книжка: знание и опыт работы с европейской кухней;

Условия

  • График работы: Полный рабочий день

Адрес

Самарская область, Волжский район, Курумоч село, Садовая улица, 100А

Похожие вакансии

Все 2 вакансии су-шефа

Су-шеф

32 000 ₽
ООО "ОМЕЛА" · Самара

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд; Контроль и отслеживание качества приготовления подаваемых блюд; Составление заявок

Полная занятостьОпыт от 1 года16 октября

Су-шеф

от 110 000 до 125 000 ₽

Мы — «Тануки», и мы строим не просто сеть ресторанов. Мы создаем пространство, где гостю хочется вернуться, а сотруднику — расти и творить. Мы предлагаем: · Удо

Полная занятостьОпыт от 4 годавчера

Су-шеф

от 28 200 до 50 000 ₽

-осуществляет постоянный контроль -соблюдение технологического процесса приготовленияпродукции, норм закладки сырья -соблюдение раздельного хранения, сроков хра

Полная занятостьОпыт от 1 годавчера

Су-шеф

от 60 000 до 80 000 ₽

Обеспечение бесперебойной работы кухни Развитие персонала Контроль технологии и качества приготовления блюд согласно общей концепции ресторана Участие в организ

Полная занятостьОпыт от 1 годавчера

Су-шеф

от 100 000 до 120 000 ₽

координировать работу кухни, распределять задачи между поварами, при отсутствии шеф‑повара руководить сменой; контролировать соблюдение рецептур, технологически

Полная занятостьОпыт от 3 года26 октября

Су-шеф

от 50 000 до 55 000 ₽

Контролировать соблюдение технологических карт (ТТК), норм закладки сырья, выхода порций и санитарных требований на всех этапах приготовления. Организовывать и

Полная занятостьОпыт от 10 лет26 октября