Повар

Обязанности

• Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков, кулинарных изделий, подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, нарезка и формовка овощей и фруктов, приготовление и оформление холодных, горячих, рыбных и мясных блюд Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов.
• Приготовление и оформление блюд из овощей.
• Приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента.
• Контроль хранения и расхода продуктов на производстве.
• Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

Требования

• Опыт работы: не требуется
• Квалификация: Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих. Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, программы переподготовки рабочих
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Обязательный предварительный (при поступлении на работу) и периодический медицинские осмотры (обследования), а также внеочередной медицинский осмотр (обследование) в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. 2. Информация о наличии (отсутствии) судимости и (или) факта уголовного преследования либо о прекращении уголовного преследования.
• Навыки: Выносливость, высокая работоспособность, Аккуратность, Организация, координация и контроль работы кухни, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Соблюдение правил товарного соседства, Выносливость, высокая работоспособность, Контроль качества продуктов, Аккуратность, Организация, координация и контроль работы кухни, Приготовление блюд, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Соблюдение правил товарного соседства

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Пензенская область, г Пенза, Экспериментальная улица, д. 2Б, , Фактическое место работы - Филиал № 2 МБДОУ 120 г. Пензы "Жкуравушка"