Повар

Обязанности

• Старший повар должностные обязанности: -приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий
• -подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд
• -оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд
• -контроль качества приготовления блюд
• -контроль безопасности готовых блюд

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: Повар
• Образование: Tребования не предъявляются
• Требования: Стрессоустойчивость способность работать в условиях высокого давления и быстро принимать решения; Креативность умение создавать уникальные блюда и адаптироваться к запросам клиентов; Коммуникабельность навыки взаимодействия с коллегами и другими отделами; Внимательность к деталям в том числе при разработке и подготовке меню.
• Навыки: Коммуникабельность, Пунктуальность, Аккуратность, Выносливость, высокая работоспособность, Вежливость, Составление меню, Организация работы кухни. Умение распределять задачи, контролировать закупки и минимизировать отходы, Организация работы кухни. Умение распреНавыки менеджмента. Управление командой, контроль качества и соблюдение стандартов.делять задачи, контролировать закупки и минимизировать отходы, Составление технологических карт. Умение разрабатывать и вести документацию для каждого блюда, Коммуникабельность, Пунктуальность, Аккуратность, Выносливость, высокая работоспособность, Вежливость, Составление меню

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Ярославская область, г Ярославль, Автозаводская улица, д. Д. 1