подготовка продуктов для их приготовления, приготовление блюд индийской кухни согласно меню,декорирование блюд для подачи
Требования
Опыт работы: от 3 года
Квалификация: диплом
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: дисциплинированность, ответственность
Навыки: Контроль качества продуктов, продуктов питания, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Соблюдение правил товарного соседства
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
г Санкт-Петербург, Вознесенский проспект, д. ДОМ 4, ЛИТЕР А, ПОМЕЩЕНИЕ 2-Н
Приготовление блюд в соответствии с утвержденным меню. Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдени
Приготовление блюд китайской кухни; соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; проведение инвентаризации остатков продукции; соблюдение санитарных нор
подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных из