Повар

Обязанности

• Приготовление пищи: Соблюдение рецептур Контроль качества и безопасности Отбор суточных проб Соблюдение СанПиН Выдача готовых блюд

Требования

• Опыт работы: не требуется
• Квалификация: профессиональное образование
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: знание технологии приготовления блюд, соблюдение СанПиН
• Навыки: Контроль качества готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Ответственность , добросовестность, Внимательность, Аккуратность, Вежливость, Дисциплинированность, Знание правил товарного соседства, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Контроль качества готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Ответственность , добросовестность, Внимательность, Аккуратность, Вежливость, Дисциплинированность, Знание правил товарного соседства, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества продуктов, продуктов питания

Условия

• График работы: Сменная работа
• Смена: ['По графику сменности']

Адрес

г Санкт-Петербург, Новосибирская улица, д. Д.16, ЛИТЕР А, , вход со стороны улицы Матроса Железняка