Повар

Обязанности

• Приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий массового спроса: выпуск холодных блюд, закусок (салатов овощных, с мясом, винегретов, рыбы под маринадом
• студня, сельди натуральной и с гарниром)
• варка бульонов (мясных, мясо-костных, рыбных, грибных), супов (заправочных, пюреобразных, холодных, сладких, молочных)
• приготовление различных видов пассеровок, соусов (томатного, лукового, парового, молочных и др.)
• вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, круп в вареном, тушеном, запеченом, жареном виде (мяса отварного, рагу, гуляша, тефтелей, биточков в соусе, рыбы отварной, жареной, паровой, овощей фаршированных, запеканок из овощей

Требования

• Опыт работы: от 3 года
• Квалификация: Повар
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: лицо, имеющее специальную подготовку в объеме школы торгово-кулинарного ученичества или профессионально-технического училища.
• Навыки: Коммуникабельность, Аккуратность, Соблюдение правил товарного соседства, Коммуникабельность, Аккуратность, Соблюдение правил товарного соседства

Условия

• График работы: Сменная работа
• Смена: ['По графику сменности']

Адрес

Пензенская область, г Пенза, Победы проспект, д. 122Б