Повар

Обязанности

• Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе.
• Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: Повар
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Справка о наличии (отсутствии) судимости и (или) факта уголовного преследования либо о прекращении уголовного преследования
• Навыки: Приготовление первых блюд, Приготовление вторых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание технологии, технологических процессов, Приготовление блюд по технико-технологической карте (ТТК), Приготовление первых блюд, Приготовление вторых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание технологии, технологических процессов, Приготовление блюд по технико-технологической карте (ТТК)

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Пензенская область, Нижнеломовский район, г Нижний Ломов, Сергеева улица, д. Д. 84