МБДОУ ДС № 2 "КРЕПЫШ" Г. КУЗНЕЦКА · Пензенская область, г Кузнецк, 60-летия ВЛКСМ улица, 5, 442543, г Кузнецк, р-н Кузнецкий, ул Приборостроителей, д. 1А
Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов,
Обязан разрабатывать меню и рецепты блюд, подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда. Он должен оценивать наличие запасов сырья и
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий, проведение оценки наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления, подготовка и составл