Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей, подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблока
Навыки: Приготовление первых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства, Приготовление вторых блюд, Приготовление блюд по меню, Приготовление пищи (блюд) для детей и школьного питания, Приготовление горячих блюд, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание технологии, технологических процессов, Знание правил товарного соседства, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Приготовление первых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства, Приготовление вторых блюд, Приготовление блюд по меню, Приготовление пищи (блюд) для детей и школьного питания, Приготовление горячих блюд, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание технологии, технологических процессов, Знание правил товарного соседства, Контроль и поддержание чистоты и порядка
Условия
График работы: Сменная работа
Смена: ['По графику сменности']
Адрес
г Санкт-Петербург, г Колпино, Пролетарская улица, д. Д.62, К.2 ЛИТ А, , вход в здание со стороны Почты
Приготовление блюд в соответствии с утвержденным меню. Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдени
Приготовление блюд китайской кухни; соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; проведение инвентаризации остатков продукции; соблюдение санитарных нор
подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных из