Повар

Обязанности

• Получает продукты по мере их надобности по весу и счету, согласно продуктовой ведомости у заведующего производством, в присутствии медицинской сестры диетической, проверяет качество продуктов и не допускает приготовления пищи из недоброкачественных продуктов.
• Закладывает продукты в котёл, не допуская хранения продуктов на производстве.
• Проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы.Лично изготовляет пищу в соответствии с меню-раскладкой и отвечает за качество выпускаемых блюд и за соблюдением технологии приготовления.
• Обеспечивает качественное приготовление блюд и их количество.
• Сдаёт готовую пищу медицинской сестре диетической.

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: повар
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: среднее специальное образование, специальную подготовку, практический стаж работы не менее 1 года

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

г Санкт-Петербург, Звёздная улица, 12