Приготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия; Выполнять инструкции и задания по организации рабочего места, по приготовлению и продаже блюд, напитков и кулинарных изделий.
Требования
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: 3 разряд
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Образование среднее общее, среднее профессиональное; Опыт работы приветствуется.
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Пензенская область, г Пенза, Байдукова улица, д. 1
Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов,
Обязан разрабатывать меню и рецепты блюд, подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда. Он должен оценивать наличие запасов сырья и
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий, проведение оценки наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления, подготовка и составл