Повар столовой школы выполняет следующие трудовые функции: 1.
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями, режимом общеобразовательного учреждения: 1.1.
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара школьной столовой к работе. 1.2.
Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий в столовой общеобразовательного учреждения.
Требования
Опыт работы: не требуется
Квалификация: среднее профессиональное образование
Образование: Среднее профессиональное образование
Требования: Дисциплинированность
Условия
График работы: Полный рабочий день
Адрес
Пензенская область, Шемышейский район, Армиево село, Саушева улица, 35
Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов,
Обязан разрабатывать меню и рецепты блюд, подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда. Он должен оценивать наличие запасов сырья и
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий, проведение оценки наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления, подготовка и составл