Шеф-повар
ООО "АТЛАНТИК ФУД СЕРВИС" · Тыва республика, Тоджинский район, Тоора-Хем село, .
110 000 ₽в месяц
Откликнуться- Занятость
- Полная
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- От 3 года
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Опубликовано
- 10 апреля
- Мест
- 7
Обязанности
- Разработка меню.
- Контроль процесса приготовления.
- Управление командой поваров и ведение документации.
Требования
- Опыт работы: от 3 года
- Квалификация: Специалист
- Образование: Среднее профессиональное образование
- Требования: Образование: среднее специальное или высшее Поварское и кондитерское дело, Технология продукции общественного питания и близкие программы. Знания: правила приготовления блюд, стандарты работы кухни, методы оценки качества блюд и продуктов, санитарно-гигиенические требования, экономические аспекты работы. Умения: составлять и обновлять меню, разрабатывать технологические карты, создавать новые рецепты, готовить блюда высокого уровня сложности, оценивать качество продуктов и готовых блюд, руководить персоналом кухни, контролировать запас ингредиентов, планировать закупки продуктов, управлять бюджетом кухни.
Условия
- График работы: Полный рабочий день
Адрес
Тыва республика, Тоджинский район, Тоора-Хем село, .
Похожие вакансии
Все 1 вакансия шефа-повараООО "МАЗАЛТОВ" · Санкт-Петербург
Полная занятостьОпыт от 6 летсегодня
Шеф-повар
80 000 ₽ООО "ТЭН ФЭЙ" · Санкт-Петербург
Полная занятостьОпыт от 6 летвчера
шеф-повар
27 093 ₽ГБСУСОН "ДИВЕНСКИЙ ДИ "ДУБКИ" · Ставропольский край
Полная занятостьОпыт от 1 годавчера
Шеф-повар
от 81 066 до 90 000 ₽МКОУ "СЕЯХИНСКИЙ ЦЕНТР РАЗВИТИЯ И ОБРАЗОВАНИЯ" · Ямало-Ненецкий автономный округ
Полная занятостьОпыт от 3 года29 октября