Fresh Vacancies

шеф-повар

ИП БЯНЬ Ш. · г Москва, Складочная улица, вл.1 с.54, 1 мин. пешком
110 000 ₽в месяц
Откликнуться
Занятость
Полная
График
Режим гибкого рабочего времени
Опыт
От 5 лет
Образование
Среднее профессиональное образование
Опубликовано
17 октября
Мест
1

Обязанности

  • Приготовление блюд по рецептам национальной китайской кухни Соблюдение методологии приготовления блюд Проводение инвентаризации, ведение учёта расходов сырья, рассчитывание норм закладки Составление заявок на закупку продуктов, приправ, полуфабрикатов Формирование меню, учитывая спрос гостей и сезонные продукты

Требования

  • Опыт работы: от 5 лет
  • Квалификация: технология и организация ресторанного дела
  • Образование: Среднее профессиональное образование
  • Требования: знание китайской кухни (технология приготовления блюд)

Условия

  • График работы: Режим гибкого рабочего времени
  • Комментарий к графику: через день с 11-20

Адрес

г Москва, Складочная улица, вл.1 с.54, 1 мин. пешком

Шеф-повар

от 200 000 до 230 000 ₽

Контроль выполнения работниками основного производства организации питания технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, регламентов и стандарто

Полная занятостьОпыт от 3 года28 октября

Шеф-повар

от 100 000 до 120 000 ₽

Разработка меню создание и обновление ассортимента блюд, включая сезонные предложения, банкетные и специальные опции (диетические, детские и т. д.). Контроль ка

Полная занятостьОпыт от 3 года28 октября

Шеф-повар

80 000 ₽

Осуществление и постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной ги

Полная занятостьОпыт от 3 года27 октября

Шеф-повар

от 80 000 до 110 000 ₽
ООО БАМБУК · Москва

ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ ШЕФ-ПОВАРА Разрабатывать меню и составлять рецептуры блюд создавать 15 25 новых рецептов в месяц, рассчитывать калорийность, определять

Полная занятостьОпыт от 1 года27 октября

Шеф-повар

80 000 ₽

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд; Руководство подбором сотрудников для кухни ре

Полная занятостьОпыт от 6 лет27 октября

Шеф-повар

130 000 ₽
ООО "РАСМОНД" · Москва

1. Разработка меню с учетом применения уникальных кулинарных техник, специфических ингредиентов и вкусовых профилей Юго-Западного Китая (провинция Сычуань). 2.

Полная занятостьОпыт от 5 лет27 октября